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Lo stile del fabbricato è liberty ma Nicolas Latorre, titolare dello storico locale "Caffè della stazione", nei giardini di piazza Garibaldi, ha pensato che il "nuovo stile" è il suo. Ovvero una fusione di stili che rendono il nuovo locale eccellente. Bello da vedere dentro e fuori. Oggi c’è stata l’inaugurazione con il taglio del nastro con il sindaco di Pinerolo Luca Salvai. A rendere ancora più armoniosa l’inaugurazione ci ha pensato il gruppo musicale "Architorti".
Adesso si spera che la qualità del servizio e del locale possa essere "trasferito" anche negli adiacenti giardini, da troppo tempo in mano a delinquenti, nullafacenti e spacciatori.
