Al circolo sociale Deledda di Pinerolo le tradizioni della Sardegna. Il proceddu, maialino sardo

Al circolo sociale “Deledda” di Pinerolo le tradizioni della Sardegna. Il proceddu, maialino sardo

IL VIDEO QUI: https://youtu.be/CD8lrOwDaR8

A Pinerolo, il circolo “Grazia Deledda” è una realtà sociale di alto rilievo. Il circolo, oltre a organizzare incontri culturali (guarda qui:     https://www.vocepinerolese.it/video/2023-12-17/sala-piena-madre-del-prete-con-circolo-culturale-sardo-grazia-deledda-pinerolo-25262  ) consente agli iscritti di mantiene viva la tradizione della propria terra d’origine: la Sardegna.

“Anche il cibo, i piatti tradizionali, sono cultura – precisa il presidente del circolo avvocato Salvatore Passerò - hanno un loro valore. In questa occasione è stato preparato il proceddu, il maialino sardo, seguendo le antiche tradizioni. Il nostro circolo prosegue il suo cammino grazie al fondamentale impegno dei nostri volontari, uomini e donne che dedicano le giornate di festa, come in questo caso, per servire gli ospiti e per tenere alto il nome del nostro circolo. A loro va tutto il mio sincero ringraziamento e apprezzamento.”