Importante vittoria di Chiara Bertone nella Gara Nazionale Istituti Alberghieri, settore Sala, che si è svolta presso la scuola alberghiera a Giarre (CT) dal 8 al 10 maggio.
L’allieva Chiara Bertone della classe 4^ C della scuola alberghiera di Barge si è aggiudicato il 1° posto superamento brillantemente numerose prove.
Al concorso sono stati impegnati numerosi partecipanti di tutta Italia i quali hanno progettato un evento enogastronomico per pubblicizzare un prodotto DOP della regione Sicilia seguendo un regime alimentare. Degustato un vino siciliano; preparato e presentato un cocktail IBA; curato il servizio dell’olio siciliano; svolto un role play in inglese; analizzato lo smaltimento di un cocktail per un uomo; curato la fatturazione dell’evento; ecc.
Chiara, determinata in tutti i vari step, ha riportato un ottimo risultato nelle varie prove fino a salire sul gradino più alto del podio.
L’allieva è stata selezionata e preparata dall’insegnante di sala prof. Aldo Petrasso residente nel piccolo comune di Osasco.
La Dirigenza Scolastica, tutti gli insegnanti e tutto il personale ATA del scuola alberghiera di Barge riportano i complimenti all’allieva augurandole una proficua vita professionale!
